LOS COLORES CAMBIAN, AZÚCAR EN CARBÓN

  Hola chicos/as!!

  Hoy os traigo un experimento particular, convertir la agradable y blanca azúcar en una masa esponjosa de color negro que surge y se eleva como si fuera un churro a partir del recipiente en que se produce la reacción (cual lava de un volcán).

  Vertemos azúcar en un vaso de precipitados en una cantidad aproximada de un cuarto de su capacidad. Añadimos ácido sulfúrico, con cuidado debido a que es un ácido muy peligroso, hasta formar una pasta espesa. Se revuelve bien la mezcla y a esperar...

  Al cabo de un minuto aproximadamente veremos como la pasta (que poco a poco cambia de blanco a amarillento) se ennegrece y adopta aspecto esponjoso ascendiendo por el vaso de precipitados como si fuera un auténtico churro.

  Sabéis decirme por qué?? Podéis ver en el enlace de la caza del tesoro la explicación del experimento completo, y así llegar a la conclusión final.

  Un saludo y hasta la próxima.

  Susana Vallejo.